Sidechain Series 08

【サイドチェイン・シリーズ】

American Pale Ale / 6.0% ABV

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「Hop Dudeたちを盛り上げるのが僕の役目」

毎回、期待を上回る作品を提供し続ける

敏腕プロデューサーが贈る、

“American Pale Ale”に特化したシリーズ。

あのAlchemistさえも狂わせるほど、

彼の天才的かつ緻密なホップの旋律に右に出る者はおらず、

音楽界のトップとして君臨し続けている。

シリーズ過去作04と07のレシピを踏襲しつつ、

ホップ構成を変更。発酵前にMosaicのIncognitoを投入し、

ドライホップには ＠hollingberyhops から調達した

Jackson Pink(WCB初使用)とMosaic CRYOをセレクト。

Jackson Pinkホップの特徴のように、アロマには

オレンジやピンクグレープフルーツを思わせるシトラス感。

さらに黄桃のようなストーンフルーツのニュアンスも。

ほのかに感じる松脂や草の印象が良いアクセントに。

フロアを揺らし、空間を満たすホップのサウンド。

そこで導き出されるのは、いつだって唯一無二のレシピ。

積み重ねてきた音のすべてが今を形づくり、

答えのない世界で選び抜かれた、彼のひとつの表現方法。

それはまるで、幾重にも重なり合うハーモニーのように。

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5℃以下にて要冷蔵

＜賞味期限＞
2026年11月06日

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＜商品管理コード＞
1400