≪GMT+9≫ 『 Passion Project -2023- 』 / 750 mL x 2本
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※1セット2本での販売となります。なお購入制限はございません。
<商品情報>
Passion Project -2023-
【パッション・プロジェクト】
BA Sour / 5.0% ABV
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2回目のPassion Projectでは前回の考え方を変えずに、よりいちごの特徴が引き立つように選定をしました。完成したビールには、いちごの果肉が多少浮遊している可能性もありますが、特に問題はありません。今回もWCBの醸造所から数キロ離れた場所で栽培された、ちょうど熟する時期を迎えたいちごを使用しています。
■添加酵母:自社ハウス酵母
■麦汁:ピルスナーモルト、小麦、オーツ麦、エージドホップ(ヨーロッパ産)
■発酵容器:赤ワイン樽、白ワイン樽
■発酵熟成時間:24か月
■副原料:いちご(静岡県静岡市、紅ほっぺ)0.25kg/L
■二次発酵用糖類:生はちみつ(静岡県浜松市・⾧坂養蜂場)
※ご注意事項※
以下ご了承の上、ご購入をお願いいたします。
■販売・出荷について
・この商品は、
1セット2本での販売となります。
・購入制限はございません。
・
2023年9月13日(水)以降、順次発送となります。
■保管と賞味方法について
・商品発送:商品は冷蔵便での発送となります。
・保管場所:要冷蔵15℃以下の冷蔵庫で保管してください。
・保管方法:瓶を頻繁に動かさないようにし、横に寝かせず立てて保管してください。
・サービング温度:4℃~10℃
・おすすめグラス:タンブラー、チューリップ、フルートシャンパングラス、スニフター
※瓶を開ける際に、コルク抜きが必要な場合があります。
■送料について
送料は下記よりご確認ください。
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■『GMT+9』公式Instagram
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